Mayonnaise à l'avocat

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Mayonnaise à l'avocat

Messagepar administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Mayonnaise à l'avocat.


Recette

ingrédients : - 1 / 2 avocat bien mûr -150 g. de fromage blanc à O % de matières grasses -1 yaourt nature -1 jaune d'œuf -1 cuil. à entremets de moutarde -1 cuillère à soupe de Persil haché -1 jaune d’œuf - sel, poivre

Préparation :

-Réduire la chair de l'avocat en purée et mélanger avec le jaune d'œuf et la moutarde.
-Battre le yaourt et le fromage blanc.
-Mélanger les deux préparations.
-Assaisonner.
-Saupoudrer de persil avant de servir.

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Les règles tu liras - Courtoisie et politesse tu appliqueras - Un bon français tu emploieras - Un titre clair tu écriras - Une recherche tu feras - Le langage sms tu zapperas - Le flood tu oublieras - Ta bonne humeur tu apporteras - Alors là toi et moi amis on sera
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