Sauces froides -

Sauces froides

Nouveau sujet

7 sujets • Page 1 sur 1

Sujets

Réponses

Vues

Dernier message

La mayonnaise !

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

La mayonnaise .

La recette originale de la mayonnaise se compose de jaune d'œuf, de vinaigre, d'huile, de sel et de poivre.

Mais en règle générale nous connaissons la mayonnaise sous une forme...

0 Réponses

855 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18
Dips de chou-fleur

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Dips de chou-fleur.

Recette|ingrédients :
-300 g. de chou-fleur
-Sel & Poivre
-Muscade
-1 jaune d'œuf
-100 g. de crème fraîche allégée
-Persil haché

Préparation :

-Cuire les bouquets de...

0 Réponses

3308 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18
Sauce citron au crabe

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Sauce citron au crabe.

Recette|ingrédients :
-125 g. de chair de crabe
-1 yaourt nature maigre
-Le jus d' 1 citron
-1 cuil. à café de moutarde
-1 cuil. à soupe de crème fraîche.
-un brin de...

0 Réponses

1084 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18
Sauce au citron

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Sauce au Citron.

Recette|ingrédients :
-Le jus d'1 citron
-2 cuil. à soupe d'eau
-1 cuil. à soupe de crème allégée
-150 g. de fromage blanc maigre
- sel, poivre

Préparation :

-Mélanger tous...

0 Réponses

782 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18
Sauce aux câpres

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Sauce aux câpres.

Recette|ingrédients :
-150 g. de fromage blanc maigre
-40 gr de câpres
-2 petits cornichons
-2 cuillère à soupe de ketchup
-un brin de persil
- sel, poivre

Préparation :...

0 Réponses

1092 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18
Sauce aux anchois

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Sauce aux Anchois.

Recette|ingrédients :
-4 filets d'anchois au sel
-125 gr de yaourt nature
-1 pincée de paprika ( ajuster suivant vos envies mais restez raisonnable )
- sel, poivre...

0 Réponses

813 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18
Mayonnaise à l'avocat

Dernier message par administrateur « mar. 16 juil. 2013 11:18

par administrateur » mar. 16 juil. 2013 11:18

Mayonnaise à l'avocat.

Recette|ingrédients :
- 1 / 2 avocat bien mûr
-150 g. de fromage blanc à O % de matières grasses
-1 yaourt nature
-1 jaune d'œuf
-1 cuil. à entremets de moutarde
-1...

0 Réponses

813 Vues

Dernier message par administrateur Voir le dernier message
mar. 16 juil. 2013 11:18

Nouveau sujet

7 sujets • Page 1 sur 1

Retourner à l’index du forum

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

Permissions du forum

Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas modifier vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers