La mayonnaise .

La recette originale de la mayonnaise se compose de jaune d'œuf, de vinaigre, d'huile, de sel et de poivre.

Mais en règle générale nous connaissons la mayonnaise sous une forme...

Les différentes restaurations !.

Mais dans quel style de cuisine je suis ?.

Ceci est une excellente question , me direz vous et pour cause , il en existe tellement .

Car oui chaque type...

La distribution restauration !.

La distribution en cuisine , plus directement la façon dont son servi les plats ?.

Il va de soit que chaque restaurant à forcément son style pour vous servir ,...

Le personnel de cuisine !.

Le personnel de cuisine s'appel une Brigade !.

Et non nous ne sommes pas à l'armée , la police , la gendarmerie et pourtant, nous entendrons souvent OUI Chef ! .
Il va...

Le personnel de salle !.

Le personnel de salle s'appel une Brigade !.

Tout comme en cuisine , le mot brigade s'applique , mais ici nous n'entendrons pas crier de Oui chef que du contraire le...